龋齿应该吃什么食物

龋齿患者可适量食用奶酪、无糖酸奶、西蓝花、苹果、胡萝卜等食物，也可遵医嘱使用氟化钠甘油糊剂、氟化亚锡溶液、氨硝酸银溶液、玻璃离子水门汀、复合树脂等药物。建议及时就医，在医生指导下进行规范治疗并调整饮食结构。

一、食物

1、奶酪

奶酪富含钙和磷酸盐，有助于再矿化牙釉质。其高蛋白低糖特性可减少口腔酸性环境形成，抑制致龋菌繁殖。建议选择低盐天然奶酪，每日摄入量控制在20-30克。

2、无糖酸奶

无糖酸奶含益生菌和酪蛋白，能调节口腔菌群平衡。其中的乳酸菌可竞争性抑制变形链球菌定植，但需注意避免含添加糖的品种。建议餐后饮用100-150毫升。

3、西蓝花

西蓝花富含维生素K和铁元素，能增强牙本质矿化度。其粗纤维结构可机械清洁牙面，咀嚼时促进唾液分泌。建议焯水后凉拌，每周食用3-4次。

4、苹果

苹果中的多酚类物质具有抑菌作用，果酸能溶解早期菌斑。但需注意其天然糖分含量，建议与其他食物搭配食用，每次半个为宜。

5、胡萝卜

胡萝卜含β-胡萝卜素和维生素A，有助于维持牙龈健康。生食时的摩擦作用可辅助清除窝沟残留物，建议作为餐间零食生嚼。

二、药物

1、氟化钠甘油糊剂

适用于浅龋的再矿化治疗，氟离子能促进羟基磷灰石结晶形成。使用时需避开牙龈，涂布后30分钟禁食禁水。对氟过敏者禁用。

2、氟化亚锡溶液

用于抑制龋齿进展，锡离子可干扰细菌代谢。需专业医生进行牙面处理，可能出现短暂牙本质敏感。儿童需控制使用浓度。

3、氨硝酸银溶液

适用于乳牙龋齿的姑息治疗，银离子具有杀菌作用。会使牙体组织变黑，不适用于前牙区。需隔湿严密操作。

4、玻璃离子水门汀

用于楔状缺损和根面龋充填，可缓慢释放氟离子。具有生物相容性，但机械强度较低。需分层充填光照固化。

5、复合树脂

适用于前牙美学修复，需配合酸蚀粘结技术使用。存在聚合收缩特性，深龋需垫底处理。术后可能出现冷热敏感。

龋齿患者日常应建立三餐定时、餐后漱口的习惯，使用含氟牙膏配合巴氏刷牙法，限制精制糖摄入频率，每半年进行专业洁治和涂氟。对于已形成的龋洞，应及时进行充填治疗避免病变深入牙髓，同时可通过咀嚼无糖口香糖刺激唾液分泌，夜间有磨牙习惯者需佩戴颌垫。儿童患者家长应监督刷牙过程，避免含奶瓶入睡。