折耳根吃了有什么效果

折耳根适量食用有助于清热解毒、利尿消肿、增强免疫力等。折耳根学名鱼腥草，含有挥发油、黄酮类等活性成分，主要有抗菌消炎、促进消化、缓解咳嗽、辅助降血糖、改善皮肤炎症等效果。

1、抗菌消炎

折耳根中的鱼腥草素对金黄色葡萄球菌、流感杆菌等有抑制作用，可用于缓解咽喉肿痛或泌尿系统感染。胃肠炎患者可搭配马齿苋煎服，但脾胃虚寒者需慎用。

2、促进消化

其挥发油成分能刺激消化液分泌，改善食欲不振或积食症状。建议与山楂同煮代茶饮，胃溃疡患者应避免空腹食用。

3、缓解咳嗽

鱼腥草素甲醚具有镇咳平喘作用，对风热咳嗽、支气管炎引起的痰黄黏稠有效。可配伍桑白皮煎汤，风寒咳嗽者不宜。

4、辅助降血糖

槲皮素等黄酮类物质能改善胰岛素抵抗，糖尿病患者可搭配苦瓜食用。需注意不能替代降糖药物，食用后需监测血糖变化。

5、改善皮肤炎症

鲜品捣敷可缓解湿疹、疖肿，其抗组胺作用能减轻皮肤瘙痒。过敏性体质者建议先小面积试用，出现红斑需立即停用。

日常食用建议每次不超过100克鲜品，每周2-3次为宜。孕妇及低血压人群应咨询医师，服用华法林等抗凝药物者需控制摄入量。出现腹痛、皮疹等不良反应时应停止食用并就医，保存时需冷藏避免霉变。