海鲜过敏什么症状

海鲜过敏的症状主要有皮肤瘙痒、荨麻疹、口唇肿胀、胃肠不适、呼吸困难等。海鲜过敏是人体免疫系统对海鲜中的蛋白质产生异常反应所致，严重时可导致过敏性休克。

1、皮肤瘙痒

海鲜过敏最常见的症状是皮肤瘙痒，通常出现在接触或食用海鲜后几分钟至几小时内。瘙痒可能局限于口周、面部或全身，常伴随皮肤发红或灼热感。轻度瘙痒可通过冷敷缓解，若持续加重需及时就医。

2、荨麻疹

荨麻疹表现为皮肤上突起的红色风团，形状不规则，边界清晰，伴有明显瘙痒。风团可能单独出现或融合成片，通常在24小时内自行消退，但可能反复发作。避免搔抓可防止皮肤破损感染。

3、口唇肿胀

口唇、舌头或咽喉部肿胀是海鲜过敏的典型表现，可能伴随刺痛或麻木感。肿胀较轻时可通过含服冰块缓解，若出现吞咽困难或声音嘶哑提示喉头水肿，需立即使用肾上腺素自动注射器并急诊处理。

4、胃肠不适

胃肠反应包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻，多在进食海鲜后2小时内发生。症状轻微者可少量多次饮用温水，避免脱水。持续呕吐或血便需排除食物中毒等其他疾病。

5、呼吸困难

严重过敏可能引发支气管痉挛，表现为喘息、胸闷或呼吸急促。此时应保持坐位姿势，立即使用支气管扩张剂如硫酸沙丁胺醇气雾剂，并呼叫急救。若合并血压下降、意识模糊需警惕过敏性休克。

确诊海鲜过敏后应严格避免接触相关食物，包括贝壳类、鱼类等可能含有交叉过敏原的食品。外出就餐时需主动告知过敏史，阅读食品标签确认成分。建议随身携带抗组胺药物如氯雷他定片和肾上腺素笔，定期复查过敏原指标。日常可记录饮食日记帮助识别潜在过敏原，家中常备炉甘石洗剂应对轻度皮肤症状。过敏体质者建议进行特异性IgE检测明确致敏蛋白类型。