干桑椹子的功效与作用是什么

干桑椹子具有滋阴补血、生津润燥、明目乌发等功效，有助于改善肝肾阴虚、津伤口渴、肠燥便秘等状况。

一、滋阴补血

干桑椹子味甘酸，性微寒，主入肝、肾经，能够滋养肝肾之阴，补充血液。对于肝肾阴虚导致的头晕耳鸣、心悸失眠、面色萎黄等症状有辅助改善作用。其含有的铁元素与维生素C有助于促进血红蛋白合成，适合血虚体质人群适量食用。

二、生津润燥

干桑椹子能促进津液生成，缓解口干舌燥、咽喉干痛等燥热伤津症状。它富含有机酸与多糖类物质，可刺激唾液分泌，改善因热病或阴虚引起的口渴问题，同时帮助润滑肠道，减轻排便困难。

三、明目乌发

干桑椹子通过补益肝肾间接发挥明目效果，对视力模糊、眼干眼涩有缓解作用。其含有的花青素与维生素A有助于保护视网膜健康。长期适量食用还可滋养毛发，延缓白发早生，改善发质干枯问题。

四、润肠通便

干桑椹子质地滋润，能增加肠道润滑度，适合肠燥便秘者食用。其膳食纤维与果胶成分可促进肠道蠕动，帮助软化粪便，缓解排便费力及腹部胀满不适。

五、增强免疫

干桑椹子中的维生素C、多糖及抗氧化成分能够调节机体免疫功能，提高抗病能力。适量食用有助于减少外界病原侵袭，改善易疲劳、反复感冒等免疫力低下表现。

日常食用干桑椹子需注意控制用量，建议每日摄入量不超过20克，可单独嚼食或泡水饮用。脾胃虚寒者应减少食用，避免引起腹泻。食用后若出现皮疹或消化不良应暂停食用，并咨询医生意见。配合均衡饮食与适度运动，如散步、太极拳等温和锻炼，有助于提升整体健康水平。储存时应放置于阴凉干燥处，防止受潮变质。