哪些人群不宜吃赤棠
赤棠一般是指山楂，胃酸分泌过多者、孕妇、脾胃虚弱者、龋齿患者、糖尿病患者等人群不宜吃山楂。
一、胃酸分泌过多者
胃酸分泌过多的人群食用山楂可能加重胃部不适。山楂含有丰富的有机酸，能够刺激胃黏膜促进胃酸分泌。过量摄入会导致胃酸分泌进一步增多，容易引发反酸、烧心等症状。这类人群应注意饮食清淡，避免进食辛辣刺激以及过酸的食物。若胃部不适症状持续，建议及时就医。
二、孕妇
孕妇不宜大量食用山楂。山楂具有活血化瘀的功效，古代医籍记载其可能兴奋子宫平滑肌。现代医学认为过量摄入山楂制品对胎儿稳定性存在潜在风险。孕妇饮食应注重营养均衡，选择温和易消化的食物。山楂制品如山楂糕、山楂片等也应控制摄入量。孕期出现任何不适需咨询专业医生。
三、脾胃虚弱者
脾胃虚弱者消化功能较差，食用山楂可能加重胃肠负担。山楂中鞣酸含量较高，与胃内蛋白质结合易形成鞣酸蛋白沉淀物。这类物质可能导致腹部胀满、食欲减退等消化不良症状。脾胃虚弱人群日常应选择山药、小米等健脾养胃的食材。若出现长期腹泻或便秘，需进行胃肠功能检查。
四、龋齿患者
龋齿患者食用山楂需谨慎。山楂所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分对牙釉质具有腐蚀性。酸性物质会软化牙釉质表面，加速龋洞形成与发展。食用后应及时漱口清洁口腔，减少酸性物质残留。日常应注意口腔卫生，定期进行口腔检查。严重龋齿需进行填充治疗或根管治疗。
五、糖尿病患者
糖尿病患者需限制山楂制品的摄入。新鲜山楂含糖量相对较低，但山楂片、山楂酱等加工制品在制作过程中会添加大量蔗糖。过量食用可能导致血糖波动，影响病情控制。糖尿病患者应选择低升糖指数食物，严格监控糖分摄入。血糖控制不佳可能引发视网膜病变、糖尿病肾病等并发症。
选择新鲜山楂时应注意果实完整无霉斑，食用前充分清洗去除表面杂质。健康人群适量食用山楂有助于消化，但不宜空腹大量进食。特殊人群在调整饮食结构时应结合自身健康状况，必要时咨询营养师或医生意见。保持规律作息和适度运动有助于维持消化系统健康，建立科学的饮食习惯对预防慢性疾病具有重要意义。
