胃蛋白酶原1是什么

胃蛋白酶原1是胃黏膜主细胞分泌的一种无活性消化酶前体，在胃酸作用下可转化为具有消化功能的胃蛋白酶。

1、生理功能

胃蛋白酶原1在胃酸环境中激活为胃蛋白酶，主要分解食物中的蛋白质为多肽。其分泌受迷走神经和胃泌素调节，空腹时血清浓度稳定，是反映胃黏膜功能的重要指标。

2、临床意义

血清胃蛋白酶原1水平降低提示胃体部黏膜萎缩，常见于慢性萎缩性胃炎、自身免疫性胃炎等疾病。与胃蛋白酶原2比值变化对早期胃癌筛查有参考价值。

3、检测方法

通过静脉采血检测血清浓度，常用化学发光免疫分析法。检查前需空腹8小时，避免剧烈运动和饮酒等干扰因素。

4、相关疾病

幽门螺杆菌感染可导致胃蛋白酶原1分泌异常，长期异常可能进展为胃溃疡或胃癌。胃部分切除术后患者常出现指标持续性下降。

5、干预措施

发现异常需结合胃镜检查，幽门螺杆菌阳性者需规范根除治疗。日常应避免高盐、腌制食品，适量补充维生素C和胡萝卜素等保护胃黏膜营养素。

保持规律饮食作息有助于维持胃蛋白酶原1正常分泌，出现上腹不适、早饱等症状时应及时检测胃功能指标。40岁以上人群建议将胃蛋白酶原检测纳入常规体检项目，高风险职业者需缩短筛查间隔。日常烹饪多用蒸煮方式，减少烧烤油炸对胃黏膜的刺激，适当食用山药、秋葵等富含黏液蛋白的食物可增强胃黏膜屏障功能。