五味果的作用是什么

五味果具有抗氧化、调节免疫、改善消化、保护肝脏和缓解疲劳等作用。五味果是药食同源的水果，含有多种活性成分，可对人体产生多方面的健康益处。

1、抗氧化

五味果富含多酚类化合物和维生素C，能有效清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性有助于延缓衰老，降低心血管疾病和部分慢性病的发病风险。长期适量食用可增强机体抗氧化防御能力。

2、调节免疫

五味果中的多糖成分能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强非特异性免疫功能。临床研究表明其提取物可提高免疫球蛋白水平，对反复呼吸道感染和免疫力低下者有辅助改善作用。

3、改善消化

五味果含有的有机酸和膳食纤维能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动。对食欲不振、消化不良等症状有缓解效果，其鞣质成分还能收敛止泻，帮助维持肠道菌群平衡。

4、保护肝脏

五味果中的木脂素类成分具有明显的肝细胞保护作用，能降低转氨酶水平，减轻酒精或药物引起的肝损伤。动物实验显示其提取物可抑制肝纤维化进程，改善肝功能指标。

5、缓解疲劳

五味果的活性成分能调节能量代谢，减少运动后乳酸堆积。人体试验发现其制剂可延长运动耐力时间，对体力或脑力疲劳均有改善作用，适合高强度工作人群食用。

食用五味果时建议选择成熟果实，每日摄入量控制在50-100克为宜，可鲜食或制成饮品。脾胃虚寒者应减少食用量，避免空腹食用。若用于特定健康目的，建议在中医师指导下配伍使用。保存时应放置阴凉通风处，避免潮湿变质影响功效。搭配均衡饮食和规律作息，能更好发挥其保健价值。