缺乏维生素和矿物质会引起哪些疾病

通常情况下，缺乏维生素和矿物质会引起的疾病有口腔溃疡、缺铁性贫血、佝偻病等。具体分析如下：

1.口腔溃疡：口腔溃疡是口腔黏膜上的皮损，通常与缺乏维生素或者微量元素、营养不良、精神压力过大、进食食物过烫等因素有关。患者可能会出现局部疼痛、进食困难等现象，可以遵医嘱使用西地碘含片、复方氯己定含漱液、口腔溃疡散等药物进行治疗。

2.缺铁性贫血：缺铁性贫血就是身体营养不良、缺乏铁元素引起的，患者会出现面色苍白、头晕眼花、浑身无力等现象。这种情况下，患者可以遵医嘱使用右旋糖酐铁注射液、琥珀酸亚铁片等药物进行补铁治疗。在生活中可以适量补充含铁元素的食物，如猪肝、蛋黄等，对身体恢复有好处。

3.佝偻病：佝偻病可能是身体缺乏维生素D、钙等引起的，主要症状有身体发育缓慢、盗汗、牙齿或者指甲不坚硬等。建议患者在医生的指导下使用碳酸钙D3颗粒、维生素AD软胶囊等药物进行治疗。平时可以吃鸡蛋、牛奶、鱼虾等食物，补充身体所需的维生素与钙。

除以上常见的疾病外，还可能引起其他的疾病，比如败血症。如果情况严重，患者应该及时就医治疗。