系统性红斑狼疮饮食指导

系统性红斑狼疮患者需遵循低盐、低脂、优质蛋白的饮食原则，推荐适量摄入新鲜蔬菜水果、全谷物及富含钙和维生素D的食物，避免食用光敏性食物和高嘌呤食物。

1、优质蛋白

系统性红斑狼疮患者常伴有蛋白质流失，需补充优质蛋白如鸡蛋、鱼肉、瘦肉等。优质蛋白有助于维持肌肉和免疫功能，减少肾脏负担。避免过量摄入红肉，以免增加炎症反应。

2、低盐饮食

患者易出现高血压和水肿，需控制每日盐分摄入在3-5克以内。避免腌制食品、加工肉类及高盐零食。烹饪时可用香料替代部分盐分，减少钠的摄入。

3、低脂饮食

限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择橄榄油、坚果等健康脂肪来源。高脂饮食可能加重炎症，增加心血管疾病风险。建议每日脂肪摄入不超过总热量的30%。

4、富含钙和维生素D

长期使用糖皮质激素可能导致骨质疏松，需增加钙和维生素D的摄入。牛奶、奶酪、深绿色蔬菜及强化食品是良好来源。必要时可在医生指导下补充钙剂和维生素D制剂。

5、避免光敏性食物

芹菜、无花果、柑橘类等光敏性食物可能诱发皮肤症状。患者应减少或避免食用此类食物，尤其在日光强烈时。同时注意防晒，减少紫外线暴露。

系统性红斑狼疮患者需保持饮食均衡，每日适量饮水，避免酒精和咖啡因。定期监测体重和营养状况，根据病情调整饮食方案。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，减少油炸和烧烤。若出现食欲不振或消化问题，可少量多餐，必要时咨询营养师制定个性化饮食计划。同时配合适度运动，如散步、瑜伽等低强度活动，有助于改善整体健康状况。