苦瓜子是寒性还是热性的

苦瓜子属于寒性食物，具有清热降火的作用，适合体质偏热或上火的人群适量食用。

苦瓜子含有苦瓜苷、多肽类物质及多种维生素，其寒凉特性有助于缓解暑热烦渴、目赤肿痛等症状。中医理论认为寒性食物多能清热解毒，苦瓜子与苦瓜性质相似，常用于改善因内热引起的口干舌燥、小便短赤等不适。食用时可搭配温性食材如生姜、红枣以中和寒性，避免空腹大量进食，脾胃虚寒者可能出现腹痛腹泻。

苦瓜子的寒凉特性在传统医学中应用广泛，但现代营养学更关注其降血糖、抗氧化等活性成分的作用。若长期存在体质虚寒、畏冷乏力等症状，需减少食用频率，或咨询中医师辨证调理。日常储存应置于阴凉干燥处，防止霉变影响药效。