孕妇能吃瘦肉吗

孕妇一般是可以吃瘦肉的，能够补充优质蛋白、铁等营养素。

瘦肉富含优质蛋白，有助于胎儿组织发育和孕妇体力维持。其中血红素铁的吸收率较高，可预防孕期缺铁性贫血。瘦肉的脂肪含量较低，适合需要控制体重的孕妇适量食用。建议选择猪里脊、牛腱子等脂肪较少的部位，烹饪时避免油炸或过度加工。每周摄入量控制在300-500克，搭配蔬菜水果保证营养均衡。

孕妇食用瘦肉时需确保完全煮熟，避免生食或半生不熟导致寄生虫感染。可搭配维生素C含量高的蔬菜如甜椒、西蓝花促进铁吸收。若存在妊娠期高血压或高尿酸血症，需遵医嘱调整肉类摄入量。日常饮食应多样化，适当增加鱼类、豆制品等蛋白质来源，定期监测血红蛋白等指标，出现消化不良或过敏症状应及时就医。