三种人不宜吃籼米

消化功能较弱者、糖尿病患者以及肾病患者通常不宜吃籼米。籼米升糖指数较高且钾含量较多，可能加重相关疾病症状。

1、消化功能较弱者

籼米质地较硬，膳食纤维含量较高，消化功能较弱者食用后可能出现腹胀、腹痛等消化不良症状。胃肠手术后恢复期患者或慢性胃炎患者应减少食用，可选择易消化的粳米或小米替代。

2、糖尿病患者

籼米的升糖指数超过70，属于高升糖主食，食用后可能导致血糖快速升高。糖尿病患者需严格控制碳水化合物的摄入量与种类，建议选择糙米、燕麦等低升糖指数谷物。

3、肾病患者

每100克籼米含钾约110毫克，肾功能不全者难以代谢多余钾离子，可能引发高钾血症。需低钾饮食的慢性肾病患者应限制籼米摄入，可选用低钾的麦淀粉或特制肾病主食。

普通人群食用籼米时建议搭配蔬菜与优质蛋白，以平衡营养摄入。消化功能正常者可选择籼米与粳米交替食用，糖尿病患者若需食用籼米应严格控制单次摄入量在50克以内，并监测餐后血糖。肾病患者应在营养师指导下制定个性化主食方案，避免高钾风险。所有特殊人群调整饮食前均应咨询医生或临床营养师。