木莓的副作用与禁忌
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木莓适量食用通常安全，但过量可能引起胃肠不适或过敏反应。
木莓含有丰富的维生素C和膳食纤维，正常食用有助于补充营养和促进消化。部分人群食用后可能出现轻微胃部灼热感或腹胀，这与其中天然果酸和膳食纤维刺激胃肠黏膜有关。对蔷薇科植物过敏者可能出现皮肤瘙痒、口腔发麻等过敏症状，严重时可能引发呼吸道水肿。糖尿病患者需注意控制摄入量，避免影响血糖稳定。服用华法林等抗凝药物的人群应咨询医生，因木莓中维生素K可能干扰药效。
建议选择新鲜成熟的木莓，食用前用淡盐水浸泡清洗。胃肠敏感者可搭配酸奶等食物缓冲酸性刺激，每日食用量控制在100克以内。出现过敏症状应立即停止食用并就医，过敏体质者初次尝试应少量测试。储存时避免挤压变质，出现霉斑或异味应丢弃处理。特殊人群食用前建议咨询营养师或医生意见。
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