岩紫苏的食用禁忌
岩紫苏一般可以食用，但存在一些禁忌需要注意，主要有过敏体质者、脾胃虚寒者、孕妇、婴幼儿、服用特定药物者等群体应谨慎或避免食用。
一、过敏体质者
部分人群可能对岩紫苏或其同属植物存在过敏反应。食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹等皮肤症状，也可能引发胃肠不适如腹痛、腹泻，严重时甚至可能出现呼吸困难、喉头水肿等过敏反应。首次尝试岩紫苏时应先少量食用，观察身体有无异常反应。若出现过敏症状，应立即停止食用，必要时需就医进行抗过敏治疗。
二、脾胃虚寒者
岩紫苏性质偏辛温，具有一定的发散作用。对于中医辨证属于脾胃虚寒的人群，即平时常有腹部冷痛、喜温喜按、大便稀溏、食欲不振等症状者，过量食用岩紫苏可能加重体内寒凉之气，导致胃肠不适症状加剧。这类人群应减少食用或避免生食，如需食用，可考虑与一些温性食材搭配烹调，以中和其性质。
三、孕妇
孕妇属于特殊生理时期，饮食需格外谨慎。岩紫苏含有多种挥发油及活性成分，其药理作用对子宫平滑肌可能存在一定影响。虽然常规作为调味品少量使用风险较低，但为避免潜在风险，建议孕妇避免大量或长期食用岩紫苏，尤其是不应将其作为药用或保健品大量摄入。孕期饮食应以平和、营养均衡为原则。
四、婴幼儿
婴幼儿的消化系统和免疫系统尚未发育完全，对食物的耐受性较低。岩紫苏的刺激性挥发油成分可能对婴幼儿娇嫩的胃肠黏膜产生刺激，引起消化不良或过敏。家长需注意，不建议给婴幼儿随意喂食岩紫苏，尤其是作为辅食添加时。幼儿的饮食应遵循由简到繁、循序渐进的原则，确保食物安全易消化。
五、服用特定药物者
岩紫苏中的某些成分可能与特定药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应风险。例如，其可能增强抗凝血药物的效果，增加出血风险；也可能影响降压药或降糖药的疗效。正在服用华法林钠片、阿司匹林肠溶片、盐酸二甲双胍片等药物的人群，在食用岩紫苏前应咨询医生或药师，了解是否存在相互作用，避免自行食用。
岩紫苏作为一种药食同源的植物，在食用时应注意因人而异、适量为原则。普通人群在烹饪中作为香料少量使用通常较为安全，但不应将其替代药物治疗疾病。日常饮食中，应保持食物多样性，避免长期单一大量食用某种食材。若因食用岩紫苏后出现明显不适，如剧烈腹痛、皮疹、呼吸困难等，应立即停止食用并及时就医，向医生详细说明饮食情况，以便获得准确的诊断与处理。对于有慢性疾病或特殊体质者，制定饮食计划前咨询专业医师或营养师是更为稳妥的做法。
