煨姜有哪些功效和作用

煨姜具有温中止呕、散寒止痛、解表发汗等功效，主要用于缓解风寒感冒、胃寒呕吐、脘腹冷痛等症状。煨姜是生姜经炮制后的产物，其辛散之力减弱，温中作用增强。

1、温中止呕

煨姜能温胃散寒，对胃寒引起的恶心呕吐有较好缓解作用。胃寒呕吐多因过食生冷或外感寒邪导致胃气上逆，表现为呕吐清水、脘腹冷痛。煨姜可与半夏、陈皮等配伍使用，如藿香正气口服液中含有煨姜成分。需注意阴虚内热者不宜使用。

2、散寒止痛

煨姜能温通经脉，缓解寒凝气滞所致的脘腹冷痛。寒邪客胃常表现为胃脘拘急剧痛、得温痛减，煨姜可与高良姜、香附等同用。现代研究表明其姜辣素成分能促进胃肠血液循环。急性胃黏膜损伤者慎用。

3、解表发汗

煨姜具有温和的发汗解表作用，适用于风寒感冒初期。症状多见恶寒重、发热轻、无汗头痛，可配伍葱白煎服。其挥发油能扩张皮肤毛细血管促进汗腺分泌。表虚自汗及风热感冒者禁用。

4、化痰止咳

煨姜能温化寒痰，对风寒咳嗽痰白清稀有改善效果。常与杏仁、紫苏叶等同用，如通宣理肺丸含煨姜成分。其姜烯酚能抑制气道炎症反应。肺热咳嗽痰黄稠者不宜使用。

5、解毒和中

煨姜可缓解鱼蟹中毒引起的腹痛呕吐，常与紫苏配伍使用。其姜酮成分能抑制胃肠平滑肌痉挛。服用期间应忌食生冷油腻，严重食物中毒需及时就医。

使用煨姜时建议每日用量3-10克，可切片煎汤或研末入丸散。阴虚火旺、目赤肿痛者慎用，孕妇应在医师指导下使用。服用期间注意保暖避风，饮食宜清淡易消化，避免与寒凉食物同食。若症状持续不缓解或出现口干咽痛等热象，应及时停用并咨询中医师。