栭栗栵栗是寒性还是热性的

栭栗和栵栗既不属于寒性也不属于热性，属于平性食物。中医理论中食物性质主要分为寒性、热性、温性、凉性及平性，栭栗和栵栗性质平和，适合多数人群适量食用。

栭栗和栵栗作为平性食物，既不会加重体内热象，也不会导致寒凉不适。其性味甘平，归脾经、胃经，具有健脾益气、厚肠止泻的功效。从现代营养学角度看，这类坚果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及B族维生素，能提供稳定能量且不易引发体质偏颇。食用时建议选择原味烘烤或蒸煮方式，避免高盐糖加工品，每日摄入量控制在20-30克为宜。

特殊体质人群需注意个体差异。阴虚火旺者若过量食用烘烤制品可能加重口干症状，可搭配百合、银耳等滋阴食材；脾胃虚寒者生食可能产生腹胀，建议煨熟后食用。儿童及老年人应适当减量，避免消化不良。若食用后出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应，应立即停止并就医。

保持饮食多样性是中医养生的重要原则。虽然栭栗和栵栗性质平和，仍建议与当季蔬菜水果搭配食用，避免长期单一摄入。储存时需注意防潮防霉，变质坚果可能产生黄曲霉毒素等有害物质。出现霉斑或哈喇味的坚果务必丢弃，不可食用。