桑叶泡水喝的功效有哪些

桑叶泡水喝具有清热解毒、降血压、降血糖、润肺止咳、清肝明目等功效。桑叶中含有黄酮类化合物、多糖、生物碱等活性成分，有助于改善多种健康问题。

1、清热解毒

桑叶性寒，具有清热解毒的作用，适合风热感冒或体内有热毒的人群饮用。桑叶中的绿原酸等成分能抑制细菌和病毒，缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。用桑叶泡水代茶饮用可帮助清除体内热毒，但脾胃虚寒者不宜长期大量服用。

2、降血压

桑叶中的γ-氨基丁酸和芦丁等成分具有扩张血管的作用，能够辅助降低血压。高血压患者可适量饮用桑叶水，但不可替代降压药物。建议将新鲜桑叶洗净后晒干，每次取5-10克用沸水冲泡，每日饮用1-2次。

3、降血糖

桑叶多糖和1-脱氧野尻霉素等成分能抑制肠道糖苷酶活性，延缓葡萄糖吸收，有助于控制餐后血糖升高。糖尿病患者可配合药物治疗适量饮用桑叶水，但需监测血糖变化。建议选用霜降后采摘的老桑叶，降糖效果更佳。

4、润肺止咳

桑叶具有润肺化痰的功效，对肺热咳嗽、痰黄黏稠等症状有一定缓解作用。可将桑叶与杏仁、枇杷叶等配伍使用增强疗效。慢性支气管炎患者可长期少量饮用，但风寒咳嗽者不宜使用。

5、清肝明目

桑叶富含维生素A和胡萝卜素，能改善肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊。长期用眼过度的人群可配合菊花、决明子一起泡饮。建议选择嫩桑叶，清肝明目效果更好，但体质虚寒者应慎用。

桑叶泡水虽有多种保健功效，但不宜过量饮用，每日用量建议控制在10克以内。体质虚寒、经期女性及低血压人群应慎用。使用桑叶水辅助治疗疾病时，不可擅自停用药物。采摘桑叶应避开污染区域，饮用前充分清洗。储存桑叶需保持干燥，避免发霉变质影响药效。出现不适症状应及时停用并就医咨询。