橘穣是寒性还是热性的

橘穣属于温性食物，既非寒性也非热性。橘穣是柑橘类水果果皮与果肉之间的白色海绵状组织，中医认为其性味辛、苦、温，具有理气化痰、健脾和胃等功效。

橘穣的温性特质使其适合脾胃虚寒或气滞痰湿的人群食用。其含有的挥发油和膳食纤维能促进胃肠蠕动，改善消化不良，但不会引起明显的燥热反应。新鲜橘穣可直接咀嚼食用，晒干后也可入药，常与陈皮配伍使用以增强理气效果。

虽然橘穣性质温和，但阴虚火旺或实热体质者仍应控制摄入量。这类人群若过量食用可能出现口干舌燥等不适，建议搭配菊花、金银花等凉性食材调和。橘穣表面可能残留农药，食用前需用盐水充分浸泡清洗，避免直接食用果皮外侧蜡质层。

日常食用橘穣可切丝凉拌或煮粥，每周建议摄入不超过三次，每次约10克干品或30克鲜品。储存时鲜橘穣需冷藏并尽快食用，干品应密封避光防潮。若需用于痰多咳嗽等症状调理，建议咨询中医师配伍其他药材使用。