四种人不宜吃乌梅

胃酸分泌过多者、糖尿病患者、肾功能不全者及孕妇不宜吃乌梅。乌梅含有较多有机酸和糖分，可能加重原有疾病或影响胎儿发育。

1、胃酸分泌过多者

乌梅富含柠檬酸和苹果酸等有机酸，会刺激胃黏膜促进胃酸分泌。胃溃疡、反流性食管炎患者食用后可能出现反酸、烧心等症状加重。建议此类人群选择低酸性水果如香蕉，必要时可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物缓解症状。

2、糖尿病患者

每100克乌梅含糖量超过20克，且加工后的蜜饯类乌梅糖分更高。摄入后可能引起血糖快速波动，不利于血糖控制。糖尿病患者若想食用，建议选择新鲜乌梅并控制在每日3-5颗，同时监测血糖变化。可遵医嘱配合使用阿卡波糖片、格列美脲片等降糖药物。

3、肾功能不全者

乌梅中钾元素含量较高，每100克约含250毫克钾。肾功能减退时可能无法有效排出多余钾离子，导致高钾血症引发心律失常。此类人群每日钾摄入量应控制在2000毫克以内，可选择低钾水果如苹果。出现电解质紊乱时需及时就医，医生可能开具聚磺苯乙烯钠散等降钾药物。

4、孕妇

乌梅中的鞣酸可能影响铁吸收，增加妊娠期贫血风险。其收缩平滑肌的作用理论上可能诱发宫缩，孕早期尤其需谨慎。孕妇补铁可优先选择动物肝脏，若出现腹痛等不适应立即停止食用并就医检查。必要时医生会开具硫酸亚铁缓释片等补铁剂。

普通人群食用乌梅也需注意适量，每日建议不超过10颗新鲜乌梅。食用后出现腹痛、皮疹等不适应及时停用。储存时需密封防潮，霉变的乌梅会产生展青霉素等毒素。特殊体质者建议咨询营养师制定个性化饮食方案，合并慢性疾病患者应定期复查相关指标。