甲状腺术后饮食

甲状腺术后饮食需以清淡易消化、高蛋白、低碘为原则，术后1-3天建议流质或半流质饮食，逐步过渡至普通饮食。甲状腺手术后的饮食调整有助于伤口愈合和甲状腺功能恢复，需避免辛辣刺激、坚硬食物及高碘海产品。

术后初期可选择米汤、藕粉、蔬菜泥等流质食物，减少吞咽时对手术部位的刺激。蛋白质补充推荐鸡蛋羹、豆腐、去皮鸡肉等低脂易吸收的食材，帮助组织修复。随着恢复进度，可添加软烂的面条、粥类及蒸煮的根茎类蔬菜。需严格控制紫菜、海带等高碘食物的摄入量，防止影响甲状腺激素替代治疗的效果。术后2周内避免饮酒、咖啡及碳酸饮料，减少对内分泌系统的干扰。

长期饮食管理中，均衡摄入富含维生素B族的糙米、燕麦，以及含锌的坚果类食物，有助于维持代谢平衡。若存在甲状旁腺功能暂时性损伤，需增加钙质丰富的牛奶、芝麻酱等食物。术后随访中应根据甲状腺功能检查结果，由医生或营养师动态调整饮食方案，合并甲减者需注意膳食纤维与铁剂的错时服用。