孕妇后期可以吃军曹鱼吗

孕妇后期一般可以适量吃军曹鱼，但需确保鱼肉完全煮熟并控制食用频率。

军曹鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质，有助于胎儿神经系统发育。其低汞特性相对安全，每周建议食用1-2次，每次不超过150克。烹饪时需彻底加热至内部温度达到63摄氏度以上，避免生食或半生状态。选择新鲜鱼体时观察眼球清澈、鳃部鲜红、肉质紧实无腥臭味。

若孕妇存在海鲜过敏史、妊娠期高血压或肝功能异常，应避免食用军曹鱼。部分海域捕捞的军曹鱼可能含微量重金属，长期过量摄入可能影响胎儿发育。出现食用后皮肤瘙痒、腹痛腹泻等症状需立即停食并就医。

孕妇后期饮食需注重营养均衡，除鱼类外可搭配深色蔬菜、全谷物及低糖水果。建议采用清蒸、炖煮等低温烹饪方式保留营养，避免油炸或辛辣调味。定期产检时咨询医生关于膳食结构的调整，根据个体体质差异制定个性化食谱。保持每日饮水量1500-2000毫升，适当进行散步等低强度运动促进代谢。