孕晚期可以吃瘦肉吗

孕晚期通常可以吃瘦肉，瘦肉富含优质蛋白和铁元素，有助于满足孕妇和胎儿的营养需求。

瘦肉是孕晚期推荐的优质蛋白来源之一，其蛋白质生物利用率高，能促进胎儿组织发育和母体血容量增加。瘦猪肉、瘦牛肉等红肉含有丰富血红素铁，可预防妊娠期缺铁性贫血，建议选择脂肪含量低于10%的瘦肉部位。禽类瘦肉如鸡胸肉脂肪含量更低，且含有维生素B族，适合消化功能减弱的孕晚期孕妇。烹饪时应彻底加热至中心温度达到70摄氏度以上，避免生熟交叉污染。每周摄入量控制在300-500克，搭配维生素C丰富的蔬菜可提高铁吸收率。

孕晚期饮食需注意多样化搭配，除瘦肉外还应摄入鱼类、豆制品等蛋白来源，每日保证500克蔬菜和200-400克水果摄入。避免食用加工肉制品和高脂肪肉类，烹调方式以蒸煮炖为主减少油脂摄入。出现消化不良时可少量多餐，餐后适当散步促进胃肠蠕动。定期进行产检监测血红蛋白水平，若存在妊娠期糖尿病或高血压需遵医嘱调整饮食结构。