食品健康证体检项目

食品健康证体检项目通常包括内科检查、外科检查、实验室检查、影像学检查、传染病筛查等。

内科检查主要评估心肺功能、血压、腹部触诊等基础生理指标，通过听诊器检测心率与呼吸音是否正常。外科检查侧重皮肤状况观察，检查是否存在化脓性伤口或传染性皮肤病，同时评估四肢关节活动度。实验室检查涵盖血常规、尿常规、粪便常规三项基础检测，用于发现贫血、感染或寄生虫感染等情况。影像学检查以胸部X光为主，用于排除肺结核等呼吸道传染病。传染病筛查则包括甲型肝炎、戊型肝炎、伤寒、痢疾、活动性肺结核五项法定传染病检测，其中病毒性肝炎需通过血清学检查确诊。

办理食品健康证前应保持空腹8-12小时，避免剧烈运动和饮酒。体检当天携带身份证原件及复印件，穿着宽松衣物便于检查。若患有传染性疾病应暂缓办理，治愈后持医疗机构证明重新体检。健康证有效期通常为1年，到期前需重新体检更换。从业人员在工作期间出现呕吐腹泻等症状时，应立即暂停工作并复查健康状况。