孕妇后期可以吃田螺吗

孕妇后期一般不建议吃田螺。田螺可能携带寄生虫或细菌，处理不当易引发胃肠不适或感染风险。

田螺生长在淡水环境中，容易吸附水体中的寄生虫卵或致病菌，如肝吸虫、沙门氏菌等。普通烹饪温度不足时难以彻底杀灭这些病原体，孕妇免疫功能相对较弱，感染后可能出现腹痛、腹泻、发热等症状，严重时可能影响胎儿发育。部分田螺因水质污染还可能蓄积重金属，长期食用存在潜在健康隐患。若孕妇特别想吃，必须确保田螺来源可靠，经专业清洗后彻底煮熟至外壳张开、肉质完全变白，且单次食用量不超过5-6颗。

少数情况下，对海鲜过敏的孕妇食用田螺可能诱发荨麻疹或过敏性休克。田螺性寒，中医认为过量食用可能加重孕期脾胃虚寒症状，导致消化不良或宫缩不适。个别地区存在用酒腌制田螺的习俗，酒精渗透可能对胎儿神经系统造成损害，此类做法应绝对避免。

孕妇后期饮食应以安全、营养均衡为原则，优先选择鳕鱼、虾仁等低汞海鲜补充优质蛋白和DHA。日常可适量食用含钙丰富的牛奶、豆腐，搭配新鲜蔬菜水果保证维生素摄入。烹饪时注意生熟分开，避免食用生腌、半生不熟的水产品。若食用田螺后出现呕吐、皮肤瘙痒等症状，应立即停止进食并就医检查。定期产检时可就饮食安全问题咨询产科医生，根据个体体质调整膳食方案。