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硅酸钙对人体有害吗

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硅酸钙在常规使用条件下对人体无害,但长期大量吸入粉尘可能对呼吸系统造成损害。

硅酸钙是一种常见的食品添加剂和建筑材料成分,在食品工业中作为抗结剂使用时,其添加量严格遵循国家标准,不会对人体健康产生危害。硅酸钙在建筑材料中的应用通常以固态形式存在,正常接触不会造成健康风险。硅酸钙粉尘可能通过呼吸道进入人体,长期暴露在高浓度硅酸钙粉尘环境中可能引发尘肺病等呼吸系统疾病。硅酸钙在消化道中几乎不被吸收,通过食品摄入的微量硅酸钙会随代谢排出体外。

日常生活中应避免直接接触硅酸钙粉尘,在可能产生粉尘的环境中需佩戴防护口罩,食品中的硅酸钙添加剂无须过度担忧,但建议保持饮食多样化以减少单一添加剂的累积风险,如出现持续咳嗽或呼吸困难等呼吸道症状应及时就医检查。

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