吃草头的副作用有哪些

草头是一种多年生草本植物，常生长在比较湿润的地方，是人们常见的一种野菜。草头所含营养物质也比较丰富，含有多种维生素和矿物质，对人体有益。但是，如果摄入草头过多，可能会带来一些不适反应，比如感染、腹部不适、皮疹等。

1.感染：草头生长在湿地及水沟等地，易受到污染，含有化学物质、细菌、寄生虫等。食用草头，没能做好清洗和消毒，可能会导致食物中毒、寄生虫传染等问题。

2.腹部不适：虽然草头营养丰富，但摄入太多可能会导致消化系统负担增大，引起腹泻和腹胀等问题。

3.皮疹：吃生的草头很容易造成细菌感染及传染。且有些人会对草头过敏，摄入后容易出现不适，如皮疹、过敏性休克等。

除以上副作用以外，还可能有其他副作用，如中毒、呼吸困难、缺氧，患者出现身体不适应该及时进行检查，对症治疗。