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乌梅上有白色东西还能吃吗

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一般情况下,乌梅上有白色东西还能吃。具体分析如下:

乌梅,中药名,具有敛肺、涩肠、生津的功效。常用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、呕吐、腹痛等症状。乌梅上的白色东西可能是葡萄糖粉末。 乌梅含糖量高,制成果脯食品后容易结晶出含有葡萄糖、果糖等。当乌梅被晾晒后,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来从而形成白色的东西,这是正常现象,不用过于担心。需要注意的是,乌梅表面出现绿色,出现绿色证明乌梅是发霉、变质了,这种就不要吃了,以免对身体造成危害。

温馨提示:医疗科普知识仅供参考,不作诊断依据;无行医资格切勿自行操作,若有不适请到医院就诊

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