蜂蜜泡生姜的功效是什么

蜂蜜泡生姜具有温中散寒、润肺止咳、缓解疲劳等功效，适合风寒感冒初期、胃肠虚寒等人群适量饮用。

1、温中散寒

生姜性温，含有姜辣素等成分，能促进血液循环，驱散体内寒气。蜂蜜性质平和，可中和生姜的刺激性，两者搭配能改善胃寒腹痛、手脚冰凉等症状。胃肠功能较弱者饮用后可能缓解食欲不振。

2、润肺止咳

蜂蜜具有润燥作用，生姜能化痰止咳，组合后对风寒引起的干咳、咽喉干痒有一定缓解效果。需注意风热咳嗽或痰黄稠时不宜使用。

3、缓解疲劳

蜂蜜含葡萄糖和果糖能快速补充能量，生姜中的姜烯酚可刺激交感神经，两者协同作用可减轻身体疲乏感，适合体力消耗后饮用。

4、抗氧化

生姜中的姜黄素与蜂蜜多酚类物质均有抗氧化活性，能帮助清除自由基，但需长期适量饮用才能体现效果。

5、辅助消化

生姜可刺激消化液分泌，蜂蜜含消化酶，对饭后腹胀、消化不良有改善作用。胃肠溃疡急性期应避免饮用。

饮用蜂蜜泡生姜水时建议使用40℃以下温水冲泡，每日不超过200毫升，糖尿病患者及阴虚火旺体质者慎用。出现口腔溃疡、胃灼热等不适需停用。储存时需密封避光，建议一周内饮用完毕以保证活性成分效果。日常可搭配红枣、枸杞等增强温补作用，但不宜与寒凉食物同食。