小儿秋季腹泻的饮食

小儿秋季腹泻期间可适量食用米汤、苹果泥、胡萝卜泥、无乳糖配方奶粉、蒸熟的香蕉等易消化食物，避免高糖高脂饮食。秋季腹泻多由轮状病毒感染引起，需注意预防脱水及电解质紊乱。

1、米汤

米汤富含碳水化合物且低渗透压，能减轻肠道负担。将大米熬煮至稀烂后滤去米粒，冷却至适宜温度后少量多次喂食。米汤中的淀粉颗粒糊化后更易吸收，有助于缓解腹泻引起的胃肠不适。

2、苹果泥

蒸熟苹果捣碎成泥状，其含有的果胶可吸附肠道水分形成保护膜。苹果中的鞣酸能抑制肠道蠕动，但需去除果皮避免纤维刺激。每日食用量不超过半个苹果，分3-4次喂服。

3、胡萝卜泥

胡萝卜富含β-胡萝卜素，蒸煮后捣碎成泥可补充维生素A。其水溶性膳食纤维能促进肠道菌群平衡，但需完全煮透以破坏细胞壁。建议每次食用20-30克，每日不超过两次。

4、无乳糖配方奶粉

轮状病毒感染易引发继发性乳糖不耐受，需暂时改用无乳糖配方奶粉。此类奶粉用麦芽糊精替代乳糖，蛋白质经水解处理更易吸收。冲泡时按标准浓度配制，避免过浓加重肾脏负担。

5、蒸熟的香蕉

香蕉含钾离子可补充腹泻丢失的电解质，蒸熟后淀粉转化为抗性淀粉更易消化。选择成熟度高的香蕉去皮蒸5分钟，每日食用1/3-1/2根为宜。避免生香蕉含鞣酸可能加重便秘。

腹泻期间需保证充足水分摄入，可口服补液盐溶液预防脱水。恢复期逐步添加瘦肉末、软面条等低渣饮食，避免生冷及粗纤维食物。注意餐具消毒与手部清洁，观察患儿精神状态及尿量变化，若持续呕吐或血便需及时就医。母乳喂养者可继续哺乳，但母亲需忌口油腻食物。患病期间暂停添加新辅食，待症状完全缓解3天后再逐渐恢复常规饮食。