牙周炎病人的饮食宜忌

牙周炎患者饮食应以清淡软烂、富含维生素C和钙质的食物为主，避免过硬、过冷过热及高糖食物。适宜食物包括牛奶、西蓝花、猕猴桃等，禁忌食物含碳酸饮料、硬糖、辛辣火锅等。

一、适宜食物

牛奶富含钙质和优质蛋白，有助于修复牙槽骨损伤。建议选择低脂牛奶，每日饮用200-300毫升，乳糖不耐受者可替换为无糖酸奶。西蓝花含有大量维生素C和膳食纤维，能增强牙龈抵抗力，建议焯水后凉拌或清炒食用。猕猴桃维生素C含量极高，可促进胶原蛋白合成，每日食用1-2个为宜，胃酸过多者应餐后食用。

二、禁忌食物

碳酸饮料中的磷酸会腐蚀牙骨质，加重牙齿松动，尤其要避免冰镇饮用。硬糖类食物容易嵌塞在牙周袋内，滋生细菌导致感染加重，需完全禁止。辛辣火锅的高温和刺激性会引发牙龈充血肿胀，急性发作期应严格忌口。

三、营养补充原则

增加Omega-3脂肪酸摄入，如三文鱼、亚麻籽油等，具有抗炎作用。补充维生素D可促进钙吸收，建议通过日晒或强化食品获取。咀嚼困难者可选择南瓜粥、鸡蛋羹等流质食物，保证每日热量摄入。

四、特殊注意事项

糖尿病患者需严格控制水果摄入量，可选择黄瓜、番茄等低糖蔬菜替代。骨质疏松患者应增加豆腐、芝麻等富钙食物，必要时遵医嘱补充钙剂。正畸治疗期间避免粘性食物如年糕，防止托槽脱落。

五、饮食搭配建议

早餐推荐燕麦牛奶配水煮蛋，午餐可选择清蒸鱼搭配软米饭，晚餐以排骨汤面为主。加餐可食用香蕉或木瓜等软质水果，避免苹果等需大力咀嚼的食物。所有食材应切成小块或烹饪至软烂状态。

牙周炎患者除注意饮食外，应坚持使用软毛牙刷和牙线清洁，每日用生理盐水漱口3-4次。避免吸烟饮酒，定期进行牙周刮治治疗。出现牙龈出血或牙齿松动加重时，应及时到口腔科就诊，在医生指导下配合使用甲硝唑片、盐酸米诺环素软膏等药物控制感染。保持规律作息和适度运动，有助于提高机体抵抗力。