白术的作用与功效有哪些
白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，主要用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿自汗、胎动不安等病症。
一、健脾益气
白术味甘、苦，性温，归脾、胃经，其核心功效在于补益脾胃之气。对于脾胃虚弱、运化无力所致的食欲不振、饭后腹胀、大便稀溏、身体倦怠乏力等症状，白术能够增强脾胃的消化吸收功能，从而改善这些不适。在中医方剂中，白术常与人参、茯苓、甘草配伍，组成四君子汤，是治疗脾胃气虚证的基础方。现代药理研究表明，白术中的挥发油和多糖成分可能具有调节胃肠运动、促进消化液分泌的作用。
二、燥湿利水
白术具有干燥湿邪、通利小便的作用。当体内水湿停滞，导致水肿、小便不利，或湿困脾胃引起脘腹胀满、恶心呕吐、舌苔厚腻时，可使用白术来祛除湿邪。对于痰饮内停导致的头晕目眩、心悸气短，白术也能通过健脾燥湿来消除痰饮的生成之源。在治疗水肿方面，白术常与茯苓、猪苓、泽泻等利水渗湿药同用，以增强疗效。
三、固表止汗
白术能补益脾肺之气，巩固肌表，防止津液外泄，从而起到止汗的作用。这种功效特别适用于脾肺气虚、卫外不固导致的白天不因劳累、炎热而自然出汗的情况，中医称之为自汗。对于这类患者，白术常与黄芪、防风等益气固表的药物配伍使用，如玉屏风散，以增强机体防御外邪的能力，减少汗出。
四、安胎
对于妊娠期间因脾虚气虚、兼有湿阻而引起的胎动不安、腰腹坠胀等症状，白术能通过健脾益气、燥湿和中来达到安胎的效果。它并非直接作用于子宫或胎儿，而是通过改善母体的气血生化之源和内环境稳定性来间接保胎。在安胎方剂中，白术多与黄芩、砂仁等药配伍，但具体用药须由中医师严格辨证后决定，孕妇不可自行服用。
五、辅助调节免疫
除了传统功效，现代研究提示白术可能具有一定的免疫调节作用。其提取物被观察到能影响免疫细胞的功能，对机体的免疫反应产生双向调节效果，即在免疫力低下时可能有助于提升，在免疫过度反应时可能起到一定的抑制作用。但这方面的作用多处于研究阶段，其临床意义和应用尚需进一步证实，不能替代常规药物治疗。
白术作为一味常用中药，其应用讲究辨证论治，需在中医师指导下使用。日常生活中，若有脾胃虚弱倾向，饮食上应注意定时定量，选择易消化食物如山药、小米粥，避免生冷油腻。适当进行散步、太极拳等缓和运动有助于脾胃运化。不可因白术有补益作用而长期大量自行服用，以免滋腻碍胃或引起其他不适。若出现相关症状，建议前往正规医院中医科就诊，通过望闻问切明确诊断后，再行药物调理。
