碧螺春的功效与营养

碧螺春含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、促进消化等功效。

1、提神醒脑

碧螺春中的咖啡碱能刺激中枢神经系统，帮助缓解疲劳、增强注意力。适合用脑过度或需要集中精力的人群饮用，但睡前应避免以免影响睡眠。

2、抗氧化

茶多酚是碧螺春的主要活性成分，能清除自由基，延缓细胞衰老。长期适量饮用有助于降低氧化应激对皮肤的损害，减少皱纹生成。

3、促进消化

碧螺春中的茶碱和芳香物质可刺激胃液分泌，加速胃肠蠕动。饭后一小时饮用能辅助分解油腻食物，缓解饱胀感。

4、调节血脂

茶黄素等成分能抑制肠道对胆固醇的吸收，辅助降低低密度脂蛋白水平。需配合低脂饮食和运动才能达到较好效果。

5、利尿消肿

咖啡碱的利尿作用可促进水分代谢，缓解轻度水肿。但肾功能不全者应控制饮用量，避免加重肾脏负担。

饮用碧螺春时建议选择明前茶，以80-85℃水温冲泡1-2分钟为宜，每日不超过3杯。避免空腹饮用，胃溃疡患者应减少摄入。储存时需密封避光，防止茶叶氧化变质影响功效。