玉米油过期二个月或三个月可以吃吗

一般情况下，玉米油过期二个月或三个月不建议继续吃。具体分析如下：

玉米油过期二个月或三个月有可能外观和味道并无明显变化，但是可能已经开始变质。变质的玉米油容易存在细菌、霉菌、毒素，并且质量也会降低，口感和营养成分都会受到影响，还可能出现油脂酸败的现象，导致过氧化物、黄曲霉毒素等有毒物质的产生。如果食用了过期、变质的玉米油，容易导致呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，严重者还有可能食物中毒。所以玉米油过期二个月或三个月就不建议继续食用。

建议在食用玉米油时，确保玉米油在正常保质期内，注意玉米油的新鲜程度，尽量将其存放在阴凉、干燥、避光的地方。开封后的玉米油需要尽快食用，每次打开后要将瓶口封好，以免引起细菌污染、变质。