急性失血，至少一次失血量超过总血量多少才能引起休克

通常情况下，急性失血至少一次失血量超过总血量的20%才能引起休克。具体分析如下：

急性失血是指短时间内大量失血，会导致血容量明显减少、血压下降、缺氧甚至休克等症状。总血量是相对固定的，一般是体重的7%–8%。体积在70千克的成年人总血量约为5000-6000毫升，该情况下，当失血量达到1000毫升左右，就可能面临着休克的风险。此时患者需要尽快进行输液、输血或其他止血措施以避免危及生命的情况发生。需要注意的是，失血量的影响因人而异，因为个体差异、失血速度、失血前的健康状态都可能影响到休克的临界值。

在临床实践中，还需要结合患者的具体情况综合判断，以及持续监测生命体征，来及时调整治疗措施以保障患者的生命安全。