孕妇可以吃酒糟吗

孕妇一般不建议吃酒糟。酒糟含有酒精成分，可能对胎儿发育造成不良影响。

酒糟是米酒发酵后的产物，虽然酒精含量较低，但孕妇摄入后仍可能通过胎盘影响胎儿。酒精会干扰胎儿神经系统的正常发育，增加流产、早产或胎儿酒精谱系障碍的风险。孕期胎儿对酒精极为敏感，即使少量摄入也可能导致不可逆的损伤。部分传统观念认为酒糟经过烹饪后酒精已挥发，但实际烹饪难以完全去除酒精残留。孕期饮食应以安全为第一原则，可选择红枣、枸杞等传统食材替代酒糟进补。

孕妇应严格避免酒精类食品，包括酒糟、醪糟等发酵制品。日常饮食建议选择新鲜食材，保证优质蛋白、维生素和矿物质的均衡摄入。如有不适，建议立即就诊，以免影响病情。