儿童补铁吃什么好呢

儿童补铁可适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳、蛋黄等食物，也可遵医嘱使用蛋白琥珀酸铁口服溶液、右旋糖酐铁口服液、葡萄糖酸亚铁糖浆、硫酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒等药物。建议家长根据儿童缺铁程度，在医生指导下选择合适补铁方式。

一、食物

1、猪肝

猪肝富含血红素铁，吸收率较高，每100克猪肝含铁量超过20毫克。可将猪肝煮熟后剁碎加入粥或面条中，每周食用1-2次。注意选择新鲜猪肝并充分烹煮，避免与钙剂同食影响铁吸收。

2、牛肉

牛肉是优质蛋白和铁的来源，每100克瘦牛肉含铁3毫克左右。建议将牛肉炖煮至软烂后切碎，搭配维生素C丰富的蔬菜如西红柿一起食用，有助于提升铁的吸收利用率。

3、菠菜

菠菜含非血红素铁，每100克约含2.7毫克铁。烹饪时建议先焯水去除草酸，可与富含维生素C的彩椒同炒。因植物性铁吸收率较低，需配合动物性食物补充。

4、黑木耳

干黑木耳铁含量较高，每100克可达5毫克以上。泡发后切碎凉拌或炒食，每周可食用2-3次。因其质地较韧，幼儿食用需充分切碎以防噎呛。

5、蛋黄

蛋黄含易吸收的血红素铁，每个蛋黄约含0.5毫克铁。可从1/4个蛋黄开始逐步添加，观察无过敏反应后增至每日1个。避免与牛奶同食以免影响铁吸收。

二、药物

1、蛋白琥珀酸铁口服溶液

适用于缺铁性贫血患儿，含三价铁化合物，对胃肠刺激较小。用药期间可能出现黑便，需定期复查血红蛋白指标，避免与茶、牛奶同服。

2、右旋糖酐铁口服液

用于治疗营养性缺铁性贫血，含铁量明确且吸收稳定。服用后可能出现恶心等胃肠道反应，建议餐后服用，用药期间需监测血清铁蛋白水平。

3、葡萄糖酸亚铁糖浆

适用于轻中度缺铁，口感较好易被儿童接受。需避光保存，服用后牙齿可能暂时染色，可用吸管服用并及时漱口。过量可能引起便秘。

4、硫酸亚铁片

用于明确诊断的缺铁性贫血，含二价铁吸收率较高。可能引起腹痛等不适，建议从小剂量开始逐步适应，与维生素C同服可增强吸收。

5、富马酸亚铁颗粒

适用于婴幼儿缺铁补充，溶解性好且胃肠刺激较小。需严格按医嘱剂量服用，用药期间观察大便性状，避免与抗酸药物同时使用。

家长需注意儿童补铁期间保持饮食均衡，增加富含维生素C的水果如橙子、猕猴桃以促进铁吸收，避免与咖啡、浓茶、高钙食品同食。定期监测血常规指标，补铁疗程通常需要2-3个月。对于轻度缺铁儿童优先通过膳食调整，中重度贫血需在医生指导下规范用药。日常可记录儿童饮食中铁摄入情况，观察有无面色苍白、乏力等贫血症状变化，出现异常及时就医复查。