榅桲有哪些功效和作用

榅桲具有润肺止咳、健脾消食、抗氧化等功效，常用于改善咳嗽痰多、食欲不振等症状。

1、润肺止咳

榅桲含有挥发油和黏液质成分，能缓解呼吸道黏膜炎症，减轻干咳或痰黏症状。对于秋冬季燥咳或慢性支气管炎引起的咳嗽，可搭配冰糖炖煮食用。风寒咳嗽者需慎用。

2、健脾消食

榅桲中的有机酸和果胶能促进胃液分泌，帮助分解油腻食物，改善饭后腹胀。适用于脾胃虚弱导致的消化不良，建议与山楂同煮增强效果。胃酸过多者应控制食用量。

3、抗氧化

榅桲富含多酚类物质和维生素C，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。其提取物在实验中显示对皮肤胶原蛋白流失有改善作用，适合制成茶饮日常保健。

4、调节血压

榅桲籽含有的黄酮苷类成分具有轻度扩张血管作用，辅助稳定血压水平。高血压人群可适量食用榅桲果酱，但不可替代降压药物。

5、补充营养

榅桲果实含钙、铁、钾等矿物质及B族维生素，能补充素食者或贫血人群的营养需求。建议将成熟果实制成果泥，搭配酸奶食用提升吸收率。

食用榅桲时需选择完全成熟的果实，避免生食引起涩口感。每日建议摄入量不超过200克，糖尿病患者应监测血糖变化。出现过敏症状如皮肤瘙痒需立即停用。榅桲食疗作用有限，疾病治疗仍需遵医嘱规范用药。