心房颤动病人的饮食宜忌

心房颤动患者饮食需注意低盐、低脂、高钾镁、控制咖啡因摄入，宜选择富含优质蛋白和膳食纤维的食物，避免酒精及刺激性食物。

1、低盐饮食

每日钠盐摄入不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。高盐饮食可能导致血压升高，加重心脏负荷，诱发心律失常。建议使用香料替代盐调味，如葱姜蒜、柠檬汁等。

2、低脂饮食

限制动物内脏、肥肉、油炸食品摄入，优先选择鱼类、禽类瘦肉。饱和脂肪酸摄入过多可能加速动脉粥样硬化，增加血栓风险。烹饪方式推荐清蒸、水煮、凉拌。

3、高钾镁食物

适量增加香蕉、菠菜、燕麦等富钾食物，以及坚果、全谷物等富镁食物。钾镁离子对维持心肌电生理稳定有重要作用，但肾功能不全者需遵医嘱控制钾摄入。

4、控制咖啡因

每日咖啡因摄入不超过200毫克，避免浓茶、能量饮料。咖啡因可能通过兴奋交感神经诱发房颤发作，敏感人群更需严格限制。

5、优质蛋白选择

优先选用鱼类、豆制品、蛋清等优质蛋白，每周摄入深海鱼2-3次。鱼类中的ω-3脂肪酸具有抗炎、改善心肌细胞膜稳定性作用。

心房颤动患者除饮食管理外，需保持规律作息，避免剧烈情绪波动，每日监测脉搏。合并高血压或糖尿病者需同步控制基础疾病。建议采用地中海饮食模式，强调新鲜蔬果、全谷物和橄榄油摄入，烹饪时使用不粘锅减少用油量。外出就餐时主动要求少盐少油，随身携带坚果作为健康零食替代高糖点心。所有饮食调整应在医生和营养师指导下个体化实施，尤其对于正在服用华法林等抗凝药物的患者，需注意维生素K含量高的食物如菠菜、西兰花等摄入稳定性。