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马跑铃藤怎么食用效果好

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马兜铃藤不宜食用。马兜铃藤含有马兜铃酸,具有肾毒性及致癌风险,不建议作为食物或保健品食用。

马兜铃藤是马兜铃科植物的藤茎,其含有的马兜铃酸是一种具有明确毒性的成分。长期或过量摄入马兜铃酸会对肾脏造成不可逆的损伤,可能导致慢性肾病甚至尿毒症。马兜铃酸还与泌尿系统癌症的风险增加有关。任何试图通过烹饪、煎煮或其他方式食用马兜铃藤以求“效果好”的行为都是不安全的。历史上虽有部分传统用法,但现代医学已明确其危害。如果因误食出现恶心、呕吐、少尿或其他不适,应立即就医。日常生活中,应避免采摘、购买或食用任何含有马兜铃藤的制品,选择安全的蔬菜水果和经国家批准的药品来维护健康。

若因疾病需要治疗,务必在医生指导下使用正规药物,切勿自行寻找偏方或草药,以免对身体造成严重伤害。平时应注意饮食均衡,适量运动,定期体检,关注肝肾健康。

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