小孩挑食怎么办。请回答
小孩挑食可通过调整饮食结构、营造用餐环境、增加运动量、家长示范引导、适当补充营养等方式改善。挑食通常由味觉敏感、不良饮食习惯、胃肠功能较弱、微量元素缺乏、心理因素等原因引起。
1、调整饮食结构
将孩子排斥的食材切碎混合到喜爱的食物中，如西蓝花剁碎加入肉丸。每周引入1-2种新食材，采用蒸煮等保留原味的烹饪方式。避免重复单一菜式，用模具将食物做成卡通造型提升吸引力。注意蔬菜水果、优质蛋白、主食的均衡搭配，每餐提供3-5种不同颜色食物。
2、营造用餐环境
固定每日三餐时间，用餐前1小时不提供零食。准备儿童专用餐具，允许孩子参与摆盘等简单准备工序。进餐时关闭电子设备，家长避免批评或强迫进食。可采用趣味餐垫、故事引导等方式减轻孩子进食压力，每次进餐时间控制在20-30分钟。
3、增加运动量
每日保证1-2小时户外活动，如跑跳、球类等能促进能量消耗的游戏。运动后30分钟是进食敏感期，此时提供营养密度高的食物更易被接受。注意避免饭前剧烈运动导致胃肠不适，可安排餐前散步等轻度活动帮助消化液分泌。
4、家长示范引导
父母应以身作则进食多样化食物，避免在孩子面前评价食物好坏。采用描述性语言引导，如这个胡萝卜脆脆的很有趣。允许孩子有3-5次接触新食物的机会，每次给予少量尝试。对进步及时给予非食物奖励，如贴纸等象征性鼓励。
5、适当补充营养
经医生评估后可补充葡萄糖酸锌口服溶液改善味觉敏感，或小儿复方鸡内金散调节消化功能。对于缺铁儿童可选用蛋白琥珀酸铁口服溶液，维生素D缺乏者使用维生素D滴剂。所有营养补充剂需遵医嘱使用，不可替代正常饮食。
长期挑食可能影响生长发育，家长应定期监测孩子的身高体重曲线。日常可记录饮食日记帮助医生判断营养缺口，避免将进食变成对抗行为。若伴随反复腹痛、呕吐或体重下降，需及时就医排除肠易激综合征、食物过敏等病理性因素。培养孩子对食物的积极认知需要耐心，通常需要3-6个月形成稳定的饮食习惯。
