高血压可以吃排骨吗

高血压患者一般可以适量吃排骨，但需注意烹饪方式和食用量。

排骨含有优质蛋白、钙、铁等营养素，适量食用有助于补充身体所需营养。选择清炖、蒸煮等少油少盐的烹饪方式，避免油炸或红烧等高脂高盐做法。每日肉类摄入量建议控制在100克以内，同时搭配足量蔬菜水果以平衡膳食。对于合并高尿酸血症或肾功能不全的高血压患者，需减少排骨等嘌呤含量较高食物的摄入频率。排骨中的饱和脂肪酸可能对血脂代谢产生影响，肥胖或高脂血症患者应严格控制食用量。

高血压患者日常饮食应以低盐、低脂、高纤维为原则，每日钠盐摄入不超过5克，优先选择鱼肉、鸡胸肉等白肉，每周红肉摄入不超过500克。保持规律运动如快走、游泳等有氧运动，每周累计150分钟以上。定期监测血压变化，遵医嘱调整降压药物，避免擅自停药或减量。若出现头晕、心悸等不适症状应及时就医。