经常吃鸡蛋会发胖吗

经常适量吃鸡蛋通常不会导致发胖，鸡蛋富含优质蛋白且热量适中，合理食用有助于控制体重。

鸡蛋的蛋白质含量高且消化吸收慢，能延长饱腹感并减少其他高热量食物的摄入。一个中等大小的鸡蛋约含70千卡热量，远低于同等重量碳水化合物的热量。蛋黄中的卵磷脂可促进脂肪代谢，其胆固醇对健康人群的血脂影响较小。烹饪方式对热量影响较大，水煮或蒸蛋比煎蛋更适合体重管理。对鸡蛋过敏或胆囊疾病患者需限制摄入量。

建议将鸡蛋作为均衡饮食的一部分，成人每日1-2个为宜，搭配全谷物和蔬菜食用更佳。运动后食用鸡蛋可帮助肌肉修复，避免与油炸食品同食。存在代谢性疾病者应在医生指导下调整摄入量，同时保持规律运动习惯。选择新鲜鸡蛋并彻底加热，储存时注意冷藏避免变质。