手碰辣椒后火辣辣的怎么办

手碰辣椒后火辣辣的感觉可通过冷水冲洗、涂抹食用油、使用酸性物质中和、冷敷缓解、避免揉搓眼睛等方法处理。这种灼烧感主要由辣椒中的辣椒素刺激皮肤神经末梢引起。

1、冷水冲洗

立即用流动冷水冲洗接触部位10-15分钟，低温能收缩血管减少辣椒素扩散，同时冲走皮肤表面残留的辣椒油脂。避免使用热水以免加速辣椒素渗透。

2、涂抹食用油

用橄榄油或食用油涂抹灼热部位，辣椒素是脂溶性物质，油脂可溶解并带走部分辣椒素。涂抹后需用洗洁精清洗去除油脂残留。

3、酸性物质中和

将白醋或柠檬汁稀释后轻拍皮肤，弱酸性环境能暂时缓解灼烧感。该方法适用于无皮肤破损的情况，使用后需用清水洗净。

4、冷敷缓解

用毛巾包裹冰块冷敷15分钟，低温可麻痹神经末梢减轻痛觉。注意避免冻伤，每次冷敷间隔2小时以上。

5、避免揉搓眼睛

处理辣椒后需彻底洗手，辣椒素接触眼部可能引发角膜炎。若已误触眼睛，应立即用人工泪液或生理盐水冲洗。

日常接触辣椒时应佩戴手套，处理辣椒后及时用洗洁精清洗双手。若灼烧感持续超过6小时或出现皮肤红肿、水疱等严重反应，需就医处理。储存辣椒时注意密封，避免儿童直接接触。烹饪时可先将辣椒浸泡在冷水中降低刺激性，敏感人群建议选择甜椒替代。