蚬粉有哪些功效和作用

蚬粉具有清热解毒、利湿退黄、补益肝肾等功效，常用于改善黄疸、水肿、目赤肿痛等症状。蚬粉的主要作用包括促进胆汁分泌、调节肝功能、缓解疲劳、增强免疫力等。

1、清热解毒

蚬粉性寒凉，能清除体内热毒，适用于热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。其含有的活性成分可抑制炎症反应，减轻红肿热痛。对于风热感冒初期或皮肤疖肿，适量服用有助于缓解症状。使用时应避免与辛辣食物同服，脾胃虚寒者慎用。

2、利湿退黄

蚬粉能促进胆汁排泄，改善肝胆湿热导致的黄疸、小便黄赤等症状。其利湿作用有助于消退水肿，对急性肝炎或胆囊炎引起的皮肤巩膜黄染有一定辅助效果。常与茵陈、栀子等配伍增强疗效，但重度肝功能异常者需结合医学治疗。

3、补益肝肾

蚬粉含有丰富的蛋白质和微量元素，能滋养肝肾阴液，改善腰膝酸软、头晕耳鸣等肝肾不足症状。对于长期熬夜或过度劳累导致的虚损状态，适量食用可帮助恢复精力。建议搭配枸杞、黑豆等食材增强补益效果。

4、调节免疫

蚬粉中的多糖类物质能激活巨噬细胞，增强机体非特异性免疫功能。定期适量服用可降低呼吸道感染概率，尤其适合体质虚弱或术后恢复期人群。但需注意过敏体质者可能出现皮疹等反应，初次食用应小剂量尝试。

5、缓解疲劳

蚬粉富含牛磺酸和氨基酸，能加速乳酸代谢，改善运动后肌肉酸痛和慢性疲劳综合征。其含有的B族维生素可辅助能量代谢，对脑力劳动者或运动员的体力恢复有促进作用。建议搭配维生素C含量高的水果食用以提高吸收率。

蚬粉可研磨后冲服或入汤羹，每日用量不宜超过10克，连续服用2-4周需间隔数日。食用期间应忌食生冷油腻，避免加重脾胃负担。若出现腹泻、皮肤瘙痒等不良反应应立即停用。慢性病患者及孕妇使用前应咨询中医师，不可替代正规药物治疗肝胆疾病。