病毒性肝炎患者的饮食注意事项
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病毒性肝炎患者需遵循低脂高蛋白、易消化、富含维生素的饮食原则，避免酒精、高脂食物及刺激性食物，有助于减轻肝脏负担并促进修复。
1、优质蛋白摄入
适量摄入优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉、豆腐等，有助于肝细胞修复。每日蛋白总量控制在每公斤体重1-1.2克，急性期可适当减少。合并肝性脑病时需限制蛋白摄入。
2、低脂饮食
减少动物油脂、油炸食品摄入，烹调选用植物油。脂肪摄入量每日不超过40克，胆汁淤积者需进一步限制。可适量补充中链脂肪酸。
3、维生素补充
重点补充维生素B族、维生素C及维生素K，可通过深色蔬菜、柑橘类水果、全谷物等食物获取。凝血功能异常者需遵医嘱补充维生素K。
4、少量多餐
每日5-6餐，每餐七分饱，减轻消化负担。食物需煮至软烂，避免生冷硬食。腹胀明显时可尝试半流质饮食。
5、严格禁酒
任何含酒精饮品均需禁止，酒精会加重肝细胞损伤。同时避免含酒精的烹饪用酒及药物，注意查看食品标签。
病毒性肝炎患者除饮食调整外，需保证每日2000毫升水分摄入，优先选择白开水或淡茶；保持规律作息，避免熬夜；适度进行散步等低强度运动；定期监测肝功能指标；所有饮食调整需在医生或营养师指导下进行，出现食欲减退、腹胀加重等症状需及时就医。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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