马蓝的常见用法有哪些

马蓝的常见用法主要有药用、染料制作、园艺观赏、食材加工以及传统工艺应用等。马蓝又称板蓝根，是爵床科植物马蓝的干燥根茎及根，具有清热解毒、凉血利咽等功效。

1、药用

马蓝的根茎经干燥后称为板蓝根，是传统中药材，常用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状。板蓝根颗粒、板蓝根注射液等制剂在临床中应用广泛。其提取物对多种病毒和细菌有抑制作用，但须遵医嘱使用，避免自行用药。

2、染料制作

马蓝叶片富含靛蓝素，可用于提取天然植物染料。传统工艺中将新鲜叶片发酵后制成靛蓝染液，广泛应用于纺织品染色，具有色泽持久、环保无污染的特点。

3、园艺观赏

马蓝植株形态优美，穗状花序呈蓝紫色，适合作为庭院观赏植物栽培。其喜温暖湿润环境，在园林绿化中常丛植于林缘或水景旁，花期具有较高观赏价值。

4、食材加工

部分地区将马蓝嫩叶作为野菜食用，需焯水去除苦涩味后凉拌或炒制。其叶片含多种维生素和矿物质，但不宜过量食用，脾胃虚寒者应谨慎。

5、传统工艺

在少数民族地区，马蓝被用于制作蓝印花布等传统手工艺品。通过扎染、蜡染等技法，可形成独特的蓝白相间图案，具有浓郁的民族文化特色。

使用马蓝时需注意区分药用与食用部位，避免误采误食。药用需在中医师指导下进行，染料制作应防止皮肤过敏，园艺种植需控制湿度避免根腐病。建议根据具体用途选择正规渠道获取马蓝制品，药用制剂应严格遵循说明书或医嘱，过敏体质者接触新鲜植株时需做好防护。日常保存马蓝药材应置于阴凉干燥处，防潮防蛀。