肌酐高吃什么食物好，什么不能吃

肌酐高患者可适量食用低蛋白食物如冬瓜、西蓝花、苹果，避免高钾高磷食物如香蕉、动物内脏。肌酐升高可能与肾功能损伤有关，建议及时就医评估。

一、推荐食物

冬瓜富含水分且蛋白质含量低，有助于促进代谢废物排出。西蓝花含维生素C和膳食纤维，对改善氧化应激有帮助。苹果含果胶可辅助调节肠道菌群。鸡蛋白提供优质蛋白且磷含量较低。橄榄油含单不饱和脂肪酸，可替代动物油脂烹饪。

二、禁忌食物

香蕉含钾量过高可能加重电解质紊乱。动物内脏如猪肝含大量嘌呤和磷，会增加肾脏负担。腌制食品中钠含量超标易引发水肿。坚果类食物磷含量较高需严格控制。全脂乳制品可能加重蛋白质代谢负担。

肌酐高患者需控制每日蛋白质摄入量在每公斤体重0.6-0.8克，优先选择鱼肉等优质蛋白。烹饪方式以蒸煮为主，避免煎炸。每日饮水量维持在1500-2000毫升，分次少量饮用。定期监测血压和尿量变化，避免剧烈运动。若出现恶心呕吐或尿量明显减少，需立即就医检查肾功能。