扫帚菜是寒性还是热性的
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扫帚菜属于寒性食物，具有清热利湿的功效，适合体质偏热或夏季食用。
扫帚菜学名地肤，其性味归经在中华本草中明确记载为味甘、性寒，入肾经和膀胱经。传统中医理论认为寒性食物多具有清热泻火、凉血解毒作用，适合实热体质人群或炎热季节食用。扫帚菜含有黄酮类化合物和皂苷成分，能促进体内湿热排泄，缓解小便短赤、皮肤疮疡等热症表现。其嫩叶可凉拌或做汤，干燥全草可煎水代茶饮，但脾胃虚寒者长期大量食用可能出现腹泻腹痛。
体质虚寒、经常腹泻或经期女性应控制扫帚菜摄入量，烹饪时可搭配生姜、花椒等温性调料中和寒性。日常食用建议每周不超过3次，每次100克以内，若出现胃部冷痛或大便稀溏需立即停用。保存新鲜扫帚菜需冷藏并3天内食用完毕，晒干制品应密封防潮，建议在中医师指导下根据体质调整食用方案。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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