胃炎可以吃什么食物

胃炎患者可以适量吃小米粥、南瓜、山药、香蕉、西蓝花等食物，有助于缓解症状并促进胃肠修复。若症状严重或持续不缓解，建议及时就医并在医生指导下配合药物治疗。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含B族维生素和膳食纤维，质地柔软易消化，能减少胃肠负担。煮至粘稠的小米粥可形成保护膜覆盖胃黏膜，缓解胃酸刺激，适合急性胃炎发作期食用。

2、南瓜

南瓜含果胶和胡萝卜素，果胶能吸附胃内有害物质并促进溃疡面愈合，胡萝卜素可转化为维生素A帮助修复黏膜。建议蒸煮后食用，避免油炸等高脂烹调方式。

3、山药

山药中的黏液蛋白和淀粉酶抑制剂具有保护胃壁的作用，可抑制胃酸分泌过多。新鲜山药蒸熟后捣成泥状，更利于胃肠吸收。

4、香蕉

香蕉富含钾离子和5-羟色胺前体，能中和胃酸并调节胃肠神经功能。选择成熟度适中的香蕉，避免未熟香蕉中鞣酸加重胃部不适。

5、西蓝花

西蓝花含萝卜硫素和维生素K，具有抗炎和促进凝血功能，对糜烂性胃炎有一定改善作用。焯水后凉拌或清炒可保留更多营养成分。

二、药物

1、铝碳酸镁咀嚼片

用于中和胃酸并形成保护层，适用于反酸、烧心等症状。需注意长期使用可能影响磷吸收。

2、雷贝拉唑钠肠溶片

质子泵抑制剂，可显著减少胃酸分泌，治疗胃溃疡和反流性食管炎。用药期间需监测肝功能。

3、枸橼酸铋钾胶囊

在胃黏膜形成保护膜并抑制幽门螺杆菌，适用于慢性胃炎伴幽门螺杆菌感染者。服药后可能出现黑便属正常现象。

4、复方谷氨酰胺颗粒

含谷氨酰胺和中药成分，促进黏膜细胞再生。冲服时水温不宜超过40℃以免破坏有效成分。

5、马来酸曲美布汀片

调节胃肠动力，改善功能性消化不良引起的腹胀。需避免与抗胆碱药合用。

胃炎患者日常需保持规律饮食，每日5-6次少量进食，避免过饥过饱。烹调以蒸煮炖为主，限制辛辣、腌制及油炸食品。餐后1小时内避免平卧，睡眠时可抬高床头15-20厘米。合并焦虑或压力因素时，可通过正念呼吸训练调节自主神经功能。若出现呕血、黑便或持续消瘦等症状，应立即就医完善胃镜检查。