绿豆浆孕妇能喝吗

孕妇一般能喝绿豆浆，适量饮用有助于补充营养和缓解暑热。

绿豆浆含有优质蛋白、B族维生素和矿物质，能为孕妇提供能量并促进胎儿发育。其性凉特性可缓解孕期燥热，但需注意绿豆中的胰蛋白酶抑制剂可能影响蛋白质吸收，建议煮沸10分钟以上破坏该成分。对于胃肠功能较弱的孕妇，过量饮用可能引发腹胀或腹泻，每日建议控制在200-300毫升。合并妊娠期糖尿病的孕妇应选择无糖版本，避免血糖波动。制作时可搭配少量红枣或枸杞以中和寒性，同时增加铁元素补给。

孕妇饮用绿豆浆时建议分次少量饮用，避免空腹食用，可与全麦面包等主食搭配以延缓糖分吸收。注意观察排便情况，如出现胃肠不适需暂停饮用。孕期饮食需保持多样化，绿豆浆可作为植物蛋白来源之一，但不宜完全替代牛奶或豆浆。储存时应冷藏并在24小时内饮用完毕，防止微生物污染。若存在先兆流产病史或体质虚寒，饮用前建议咨询中医师评估体质适应性。